1) Qu’est-ce que la vitamine C et à quoi sert-elle ? La vitamine C, aussi appelée acide ascorbique, est une vitamine hydrosoluble : elle circule dans les fluides corporels et se retrouve dans de nombreux tissus, mais elle est aussi plus facilement éliminée qu’une vitamine liposoluble qui a besoin de lipides pour une meilleure absorption. […]